“稻麦黍菽稷”分别指什么?

作者&投稿:侨削 2024-06-28

稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。“稻麦黍菽稷”指的是五谷,最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。“五谷”在古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

1、稻

即水稻,是人类重要的粮食作物之一,是禾本科一年生水生草本。稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。通称水稻,是禾本科一年生水生草本。秆直立,高0.5-1.5米,随品种而异。叶鞘无毛、松弛;叶舌披针形;叶片线状披针形,宽约1厘米,无毛,粗糙。圆锥花序大型疏展,棱粗糙;小穗含1成熟花。
2、黍
去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。为一年生草本。 秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。 叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。
3、稷
指粟或黍属,中国古老的食用作物一说为不粘的黍,又说为高粱。又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
4、麦
即是小麦,是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。单子叶植物,禾本科。一年生或二年生草本植物。按播种期分冬小麦和春小麦。子粒主要制面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等。
5、菽

即豆,而五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。古谓之_,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰_。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。



"稻麦黍菽稷"是中国古代文献中经常出现的一组词语,它们分别指代不同的农作物,具体如下:
1. 稻:稻米,指稻谷,是水稻的果实,是中国主要的粮食作物之一。水稻生长在湿润的土地上,需要较多的水分。
2. 麦:指小麦,是中国古代的重要粮食作物之一。小麦生长在旱地上,较适应干旱气候。
3. 黍:指黄黍,也称高粱,是一种谷类作物。黄黍属于粮食作物,其籽粒可供人类食用,叶子和茎可用于饲料。
4. 菽:指豆类,主要是大豆。大豆是一种蛋白质丰富的作物,也可加工成豆制品,如豆腐、豆浆等。
5. 稷:指黍稷,也称谷稷,是古代的一种粮食作物。在中国古代,它是五谷中的一种,是重要的农作物之一。
这五种作物被称为"稻麦黍菽稷",也被称为"五谷",在中国古代农业社会,它们是最重要的粮食来源,人们生活离不开这些农作物的种植和收获。因此,"稻麦黍菽稷"也象征着丰收和富足的寓意。在中国文化中,这些作物也经常被用来比喻农民或农耕文明。

“稻麦黍菽稷”指的是五谷,其中稻指的是水稻,麦指的是小麦,黍指的是黄米,菽指的是大豆,稷指的是小米。这些谷物是中国古代最重要的粮食作物之一,为中国人民提供了主要的食物来源。


你是否需要了解?

稻黍稷麦菽指什么
答:稻麦黍菽稷分别指水稻、小麦、黄米、豆类、小米。1、稻 稻又称水稻,是一种主要在水田中生长的禾本科植物。它是世界上重要的粮食作物之一,是中国南方地区最主要的粮食作物之一。稻米是我国人民主要的食品之一,被广泛用于制作米饭、粥、面条等食品。2、麦 麦又称小麦,是一种禾本科植物。在我国北方地...

古文中稻、黍、稷、麦、菽分别是什么意思
答:稷:jì 释义:古代一种粮食作物,指粟或黍属 麦 :mài 释义:一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”。菽:shū 释义:豆的总称。以上五个称“五谷”

稻麦黍菽稷分别指什么 关于稻麦黍菽稷的区别
答:(2)专指小麦。5、菽shu(一声),豆的总称。

稻、黍、稷、麦、菽分别都是什么,念什么
答:五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指:1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。3、麦,禾本科植物的...

稻麦黍稷菽是指什么 稻麦黍稷菽意思简述
答:1、稻麦黍稷菽指的是五种粮食作物。2、稻:通常指稻米,也叫大米。麦:指小麦,因食用时需通过加工,把小麦磨成面粉,因此也可以用来代指面粉。黍:亦称“稷”、“糜子”,古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。稷:古代一种粮食作物,指粟或黍属。菽...

稻、黍、稷、麦、菽分别指什么?
答:稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种,籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。2、黍,shǔ,从禾从雨。亦称“稷”、“糜(méi)子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet]。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。...

“稻麦黍菽稷”分别指什么?
答:稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。“稻麦黍菽稷”指的是五谷,最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。“五谷”在古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。1、稻 即水稻,是...

黍稷麦菽稻分别是什么
答:小豆则曰荅。5. 稷:小米,又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称粟有五彩,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。五谷在古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

稻黍稷麦菽分别指现在哪种作物?
答:稻是水稻,即大米,黍是黏黄米,稷是小米,麦是麦类,即面粉,菽是豆类.