黍稷麦菽稻分别是什么

作者&投稿:阚詹 2024-06-30
1. 稻:水稻,一种重要的粮食作物,主要类型是有土栽培的水稻。
2. 麦:小麦,属于禾本科植物的一类,是五谷之一,包括小麦、大麦等种类。
3. 黍:黄米,黍去壳后即为黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用黍作为主食了。
4. 菽:大豆,豆类的总称,古语云:“菽者稼最强”。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。
5. 稷:小米,又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称粟有五彩,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。
五谷在古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。


你是否需要了解?

稻黍稷麦菽指什么
答:稻麦黍菽稷分别指水稻、小麦、黄米、豆类、小米。1、稻 稻又称水稻,是一种主要在水田中生长的禾本科植物。它是世界上重要的粮食作物之一,是中国南方地区最主要的粮食作物之一。稻米是我国人民主要的食品之一,被广泛用于制作米饭、粥、面条等食品。2、麦 麦又称小麦,是一种禾本科植物。在我国北方地...

稻黍稷麦菽分别指什么?
答:分水稻和旱稻,通常指水稻。子实叫谷子,碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。2.黍shu (三声)一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。3.稷 ji (四声)小麦,...

稻黍稷麦菽指什么作物
答:1、稻:即水稻,是人类重要的粮食作物之一,是禾本科一年生水生草本。2、黍:去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。3、稷:指粟或黍属,中国古老的食用作物一说为不粘的黍,又说为高粱。4、麦:即是小麦,是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。5、菽:...

稻黍稷麦菽分别指现在哪种作物?
答:稻是水稻,即大米,黍是黏黄米,稷是小米,麦是麦类,即面粉,菽是豆类.

稻黍稷麦菽分别代表什么
答:1. 稻:指水稻,为一年生水生植物,其去壳后的种子称为大米,是主食之一。2. 黍:去壳后称为黄米,是一种古老的谷物,历史上曾作为主食。3. 稷:是对粟的通称,粟包括黄、白、黑、紫、橙等多种颜色,是重要的粮食作物。4. 麦:特指小麦,其种子去壳后称为麦粒,是面粉的主要来源,也可用...

稻黍稷麦菽指什么?
答:五谷,泛指各种粮食作物,是饮食的基础;狭义上,五谷指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。稻——日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米。稻米分为籼米和粳米两个亚种。籼米细长,黏性小,适合煮饭;粳米短粗,黏性大,例如东北大米,适合熬粥。黍——又称黍子,分为黏性和非...

黍稷麦菽稻分别是什么
答:1. 稻:水稻,一种重要的粮食作物,主要类型是有土栽培的水稻。2. 麦:小麦,属于禾本科植物的一类,是五谷之一,包括小麦、大麦等种类。3. 黍:黄米,黍去壳后即为黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用黍作为主食了。4. 菽:大豆,豆类的总称,古语云:...

稻黍稷麦菽指什么作物
答:《论语·微子》中提到“四体不勤,五谷不分”,但五谷具体指哪些作物有不同解释,一种说法是黍、稷、麦、菽、稻,另一种则是黍、稷、麦、菽、麻。据史料记载,商周时期,中国进入奴隶制社会的繁荣阶段,农作物种类日益丰富,国家大力支持农业发展,实行“井田制”集体劳作,显著提升了劳动生产效率。

稻麦黍菽稷分别指什么农作物
答:黍稷麦菽稻分别指小米、高粱、麦类、大豆、水稻。1、小米 小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米...