最后两条龙被夏朝人吃了吗? 夏朝刘累养的“龙”被做成了美食,他养的究竟是什么?
河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国,汉代封河间王,是为诸侯,后又设府,地处京南交通要道,明代以后,为通往南方各地的“御路”,相传道路的宽度为“十八弓”。成为南北通衢大路,俗称京南第一府。因此,南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展,尤其是清末时期,宫内太监,多出于河间一带,清朝末落,宫中烹饪高手御膳房太监回到家乡,流于民间,靠手艺吃饭。因此有话流传说:“要吃饭,河间转” ,“天上龙肉,地上驴肉” 自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后,就只有屠龙术流传下来了,而驴则在千百年间,繁衍生息,让人吃也吃不完。堪称第一人间至味。驴肉的美味,古人早已受用。宋朝学士宋祁路过洛阳,在友人处盘桓数日,诗酒唱和之余,大食驴肉,最后竟吃红了眼,竟将代步的驴也杀来食之。
据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”。具有悠久的历史,最早的传说是:唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃好吃;清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成这样一种形状(还有一种是圆形的)和风味。河间有句俗语叫:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,这也就是说大火烧在老百姓心目中的地位,和大家对这种食品的喜爱。
新中国成立后,因保护耕畜,驴不能随便杀了,只好掺上猪肉。又独创出用驴油与淀粉加上各种药材熬制成的焖子,文革时期,又因割资本主义尾巴。河间这一独特的饮食文化,就全部停了下来。
改革开放以后,各村镇尤其是河间米各庄一带的经济比较开放。火烧驴肉就又活跃了起来,新一代的面点师,集老一代的经验把“大火烧夹驴肉”这一传统食品发扬光大,很快的推向了长江以北各地,并且深得各地美食家的好评。
简介:
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
在驴肉的各种吃饭中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地,出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板祖传的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。
火烧是死面火烧,揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙,温度不能太高。等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧。这样,火烧接触更高的温度,却不接触明火。不多久,火烧外面就会有一层酥脆的外皮,咬到嘴里十分得香脆。 选择的驴肉大有讲究,也要看个人爱好。没经验的客人经常是要最纯的肉,而驴肉中最有滋味的是有肥肉的肉,驴肉中极少有肥肉,而肥肉也不象猪肉那样油腻,而是更鲜美、更容易进作料。
把刚烙好的火烧取出来,再由顾客指点要哪块肉,上秤秤好,在专门的菜墩上切成薄片。如果顾客要求,还可以放入青辣椒,切到驴肉里。再加入香焖,香焖是用烹制驴肉的汤加驴油和淀粉,调制而成,和驴肉的味道相同,可作料的味道却浓了好多。驴肉火烧好不好吃,关键在香焖而不在肉。然后麻利地划开火烧的一边,把肉、香焖塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。
驴肉火烧一定要趁热吃,因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。你是不是嘴馋了呢??所以来河间玩一定要尝尝驴肉火烧~~!!!!
你说的是这个吧。。。。。
据《史记》中关于夏朝的记载中是有过龙的记载,有人不仅养龙,还吃过龙肉。古代的很多陶器或是装饰品上有着龙的形象。但是就我们现在来讲,虽然听过很多龙的传说,但没有真实有利的证据来证明龙的存在。
古代的很多陶器或是装饰品上有着龙的形象。但是就我们现在来讲,虽然听过很多龙的传说,但没有真实有利的证据来证明龙的存在。
《史记》中的故事是夏朝时期,天帝为了表扬刘甲赠予了刘甲两条龙,一雌一雄。但是因为刘甲不会养找了一个据说养过龙的人刘累来养龙,但刘累在养龙中不慎养死了一条,就把另一条杀死做成了菜给了刘甲吃。刘甲吃了赞不绝口,因此调查这是什么肉,才发现刘累把龙杀了。但就这个故事神话色彩较重,我们并不能确切证实龙是否存在。
但是汉朝时期的《说文解字》中说龙过:“能幽能明,能细能巨,能短能长,春分而登天秋分而潜渊。”在古代《礼记》中将凤、龙、龟、麟合称为“四灵”。龟咱们都见过知道,也经历了漫长的进化,至今仍然存在,虽然这两部著作并没有明确直接的说出龙存在的证据,但是因为龟的存在我们可以推测龙的存在应当也是有实物存在的,并且可能是因为当时人的夸大,时代的变迁龙这种生物或许样子有所改变或者灭绝。
并且我们当代的十二生肖,其余的是十一种都得到证实并且存在,只有龙并未未有证据,既然这十二生肖其余十一种都是存在的,那么龙这种生物极其可能是存在的。
总得来说,虽然我们没有有力的证据确认龙的存在和是否有人吃过龙肉,但是我们也不可否认龙的存在。
据《史记》中关于夏朝的记载中是有过龙的记载,有人不仅养龙,还吃过龙肉。古代的很多陶器或是装饰品上有着龙的形象。但是就我们现在来讲,虽然听过很多龙的传说,但没有真实有利的证据来证明龙的存在。
《史记》中的故事是夏朝时期,天帝为了表扬刘甲赠予了刘甲两条龙,一雌一雄。但是因为刘甲不会养找了一个据说养过龙的人刘累来养龙,但刘累在养龙中不慎养死了一条,就把另一条杀死做成了菜给了刘甲吃。
刘甲吃了赞不绝口,因此调查这是什么肉,才发现刘累把龙杀了。但就这个故事神话色彩较重,我们并不能确切证实龙是否存在。
扩展资料
汉朝时期的《说文解字》中说龙过:“能幽能明,能细能巨,能短能长,春分而登天秋分而潜渊。”在古代《礼记》中将凤、龙、龟、麟合称为“四灵”。
龟,大家都见过知道,也经历了漫长的进化,至今仍然存在,虽然这两部著作并没有明确直接的说出龙存在的证据,但是因为龟的存在,我们可以推测龙的存在应当也是有实物存在的,并且可能是因为当时人的夸大,时代的变迁龙这种生物或许样子有所改变或者灭绝。
参考资料:
百度百科--龙
你是否需要了解?
...就看见有个帖子里提到了一点点,说是最后两条龙在夏朝被人吃了...
成为南北通衢大路,俗称京南第一府。因此,南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展,尤其是清末时期,宫内太监,多出于河间一带,清朝末落,宫中烹饪高手御膳房太监回到家乡,流于民间,靠手艺吃饭。因此有话流传说:“要吃饭,河间转” ,“天上龙肉,地上驴肉” 自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、...
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古代真有人吃过龙吗?夏朝真的有人养龙?
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