天津市建设工程项目工地食堂,办理卫生许可证需要哪些流程和资料? 建筑工地食堂卫生施工许可证怎么办理
现在实行新的《食品安全法》,已经没有卫生许可证这一说法了,而是要求一个统一的餐饮服务许可证和全体工作人员的健康证。需要的材料:
1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书;
2、负责人身份证;
3、房产证(或土地使用证)及租赁合同;
4、从业人员健康证;
5、水质检验合格证明(如果是市政自来水,提供自来水的交费单据也可以);
6、经营场所平面布局图;
7、当地药监局需要的其他材料。
拓展资料
餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
受理餐饮服务许可申请后,在餐饮服务许可现场核查中,发现申请人的条件不符合规定的,但在短时间内可整改完善的,可根据《中华人民共和国行政许可法》第六条确定的“便民原则”的精神,给予申请人8个工作日的“限期整改”的机会。因此,《餐饮服务许可现场核查笔录》中的结论为“限期8个工作日内整改完善”,申请人整改所需的时间不计入行政许可时限内。
《餐饮服务许可管理办法》第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料: (一)《餐饮服务许可证》申请书;
(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);
(三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;
(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件),以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料;
(五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料;
(六)保证食品安全的规章制度;
(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
参考资料:百度百科——餐饮服务许可证 百度百科——餐饮服务许可管理办法
工地食堂需要营业执照以及三证。
三证如下所示:
1、餐饮服务许可证:
各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。
2、工地食堂卫生许可证:
可在当地所管辖的区卫生防疫站办理。
3、炊事人员身体健康证:
可在当地所管辖的区卫生防疫站办理。
扩展:
食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅,风扇或者空调,收银刷卡设备,电视等;后堂厨房设备分:初加工区域主要有:货架,案板,工作台,站立工作辅助椅,切菜机,绞肉机;大灶区域:灶台,工作台,不锈钢桶,全自动炒菜机,半自动炒菜机,米饭自动生产线;面点区域:案板,和面机,压面机,整箱,烤箱,电饼铛;仓库:货架,一层架。
1. 食堂的历史起源:
食堂最早起源于1958年夏秋之间,当时被称作为"公共食堂",由政府组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很"兴旺"。
2. 食堂的基础设施:
食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位。现在一般的食堂也提供风扇或者空调。
食堂的消费,食堂主要是餐饮消费,大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。食堂收款一般是现金结算,日清月结,不赊账。收款方式分两种:饭卡刷卡消费和现金消费。中国绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用IC卡消费,卫生干净免找零钱的麻烦,目前多数学校采用新开普售饭系统。
3. 食堂的影响:
因为食堂的占座问题以及卫生问题在中国的大学院校比较普遍,有人为此专门写了《大学食堂进行曲》一米饭自动生产线歌,歌词表达了作者对食堂占座问题及卫生问题的不满,以及无法改变现状的无奈。
4. 大力发展居民食堂的意义如下:
大力发展居民食堂,能够改良居民用餐模式,实现"菜篮子工程"精细化为"菜盘子工程"。菜市场的零售需求减少,必然降低城市中食品原材料对各菜市场零售商的物流配送压力,从而有利于缓解城市的交通压力。大力发展居民食堂能够从源头改良生活垃圾形态和排放途径,居民生活垃圾当中的食物残渣由食堂集中排放,避免了由每户居民用塑料垃圾袋包裹食物残渣分散排放,城市居民生活垃圾分类更易操作,有利于解决垃圾排放回收的难题,从而打造城市居民节能、环保、可持续发展生活模式。
5. 食堂应注重发展优质的中式快餐。优质的中式快餐应以新鲜的植物果实、茎、叶、根、谷物、谷物胚芽为主食,辅以肉类食品、昆虫食品,荤素搭配,即应适合灵长类的饮食习惯,保证提供充足的天然维生素C。
办理流程:一、窗口提交资料。(包括承办主体营业执照、法人/负责人身份证复印件、厨房的平面布局图、从业人员卫生管理制度、原材料索证、健康证等,部分区域要求提供环保局的排污许可证);
二、资料受理后,会安排监督员审查现场,下达监督意见书,要求完善硬件设施,合理布局流程,完善相关制度等。
三、整改。
四、现场复审合格后,窗口发证。
你是否需要了解?
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办理流程:一、窗口提交资料。(包括承办主体营业执照、法人\/负责人身份证复印件、厨房的平面布局图、从业人员卫生管理制度、原材料索证、健康证等,部分区域要求提供环保局的排污许可证);二、资料受理后,会安排监督员审查现场,下达监督意见书,要求完善硬件设施,合理布局流程,完善相关制度等。三、整改。
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