毛尖茶叶长毛(不是长霉),还能喝不? 茶叶发霉了,还能喝吗?

作者&投稿:展呢 2024-06-30
毛尖茶好像发霉了有一层白色毛毛还能喝吗

都发霉了 不能喝

茶叶长毛不能喝了。
茶叶在贮藏过程中如果受潮,很容易被霉菌等有害微生物污染,表面会出现白色的霉斑,仔细闻一闻会有霉味,冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香,人喝后可能出现头晕、腹泻,甚至器官坏死。

扩展资料

泡茶常见的几个误区
1、用沸水泡茶
并不是所有茶都适合用沸水冲泡的,例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹,就会破坏很多营养物质,例如维生素C、P等。另外,如果水温过高,绿茶叶或茶芽容易泡熟,变成红茶,失去原有的茶香和口感;而且还会溶出过多的鞣酸等物质,使茶汤带有苦涩味。
2、用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
3、用手抓取茶叶
这虽然是个小细节,但也是泡茶过程中最常见的错误。直接用手抓取茶叶不仅会使茶叶沾上手中的细菌或是微生物,影响健康,并且若是将多取的茶叶放回,改变茶叶存储环境,将不利于茶叶保存。因此,取茶时最好备上茶则,避免用手直接接触茶叶。
4、习惯于泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。
参考资料来源:中国人民网:茶叶为什么不能久泡 ,泡茶要避免这四个误区

毛尖茶是一种绿茶的成形工艺
外形细紧,嫩芽做的满披白毫。所以叫毛尖

茶叶上的毛,也称为毫,容易掉落,时间长了是白中带黄,甚至黄色。留在茶罐底部,平时要是用手抓茶,手上也会沾上毫。
毫里的成分与茶是一样的,其中氨基酸含量偏多。
这是茶本身的特征,并不影响饮用
如果,茶叶罐受潮,茶叶变软。也容易发霉,但是发霉出现的毛是偏绿色的。
茶叶发软。那就不能喝了

信阳毛尖的外形细直园光而多毫。你说的毛就是茶叶的白毫,茶叶罐底部最多,可以喝没有危害。

我家的也是这样的,毛尖和碧螺春都是这样的,你把毛吹掉,晒晒太阳就可以喝了,只要泡出来颜色澄清绿色,口感没有异味就好了。

可以喝的,这种是没有完全密封好的,因为在开罐子的时候也难免接触氧气。

不能噢


你是否需要了解?

装茶叶的密封袋有浅黄绿色的茸毛,茶叶是否发霉?
答:好茶叶都有茸毛,因此用于盛装茶叶的器皿和封口袋上很容易沾上,这不是霉。茸毛是嫩茶叶所特有的物质,它对身体健康没有任何影响,请放心饮用。有的茶叶就是靠茸毛来识别,比如十大名茶之一的都匀毛尖茶,外形就是以条索紧细、弯曲、茸毛满披来显示其明显特征的,如果没有茸毛,就不是都匀毛尖茶了。还...

信阳毛尖能放多久
答:信阳毛尖茶叶保质期长短与保存条件相关,一般为18个月。影响信阳毛尖绿茶存放的因素主要有温度、光线、湿度。降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。存放方法得当,如密封冷藏,几年还有茶香。但如果保存不当,几个月就不好喝了。要说保存多久不能喝,就另当别论了,只要没有发霉,无其他异味,还是...

沩山毛尖保质期多久?怎么保存沩山毛尖
答:如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的油腥味等,最好不要喝了。变软、霉变:茶叶最佳的含水率是5%左右,如果超过10%茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断,而如果捏起来发软,或闻起来有霉味,那么最好不要饮用。

信阳毛尖可以保存多久 信阳毛尖可以放多长时间
答:2、信阳毛尖茶叶保质期长短与保存条件相关,一般为18个月。影响信阳毛尖绿茶存放的因素主要有温度、光线、湿度。降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。存放方法得当,如密封冷藏,几年还有茶香。但如果保存不当,几个月就不好喝了。要说保存多久不能喝,就另当别论了,只要没有发霉,无其他异味,...

毛尖茶叶过期还能喝吗?
答:毛尖茶叶过期还能不能喝,这个不一定的,看具体情况啦。原因如下:我们都知道茶叶都有保质期,如果是在保质期内的陈茶当然是能喝的。甚至会有一种特别的口感也说不定。如果采用一种特殊的冷库冷藏(0摄氏度以下),一年半至两年的陈茶,其陈化程度较小,与新茶相比差距不会太大。两年以上的陈茶其...

毛尖茶叶有白霉因为什么,泡后发红
答:因为信阳毛尖属于绿茶,保质期短,保存不当易受潮,出现发霉,当然发霉的茶就变质了,泡了以后就是红色的汤,根本不能喝了。建议到浉河港官网可以少量购买。

沩山毛尖特级放了九年还能吃吗?
答:不能再泡来喝了,毛尖属于绿茶,要喝新鲜的。毛尖保存时间一般1年左右,保存得当的话,相对会更长一点,保存方法不当,那么可能短时间之内茶叶就会变质。毛尖 毛尖茶是绿茶的一种品种,其外形细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,...

黄山毛尖过期两个月能喝吗
答:过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧 。但是如果茶叶真的过期而没有霉变,也是可以喝的,不过肠胃不好的人要谨慎饮用!

只有碧螺春有绒毛吗,碧螺春发霉还能喝吗
答:毛尖都有毛,霉了不能喝

茶叶过期了能喝吗?毛尖茶,已经过期了,但是喝着挺好喝的吃着却非常苦...
答:茶叶过期了就是陈茶,最好不要去喝。过期变质的茶几乎没有营养成分了。喝了陈茶不仅对人体没有好处,还会伤害身体,长饮还会致癌。所以有茶尽量在保质期前早点喝完,变质了就没有任何价值了!!!愿茶的相伴能给你带来健康有品质的生活!