提拉米苏含意 提拉米苏的含义

作者&投稿:涂田 2024-06-30
提拉米苏含义


在意大利语里提拉米苏的意思是带我走,拉我起来。含义就是指吃了此等美味,就会幸福的飘起来。
提拉米苏的做法步骤:
1.东西都准备好,手指饼提前做好。如图:

2.蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。如图:

3.水加糖倒入锅里加热煮成糖水,直到沸腾后关火。一边用打蛋器搅打,一边缓缓倒入蛋黄糊里,混合成蛋黄糖水。放一边先降温。如图:

4.将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑,加入上一步的蛋黄液体。如图:

5.淡奶油打至六分发,缓缓流动即可。如图:

6.将马斯卡彭芝士蛋黄糊和淡奶油混合,此为提拉米苏糊。如图:

7.将咖啡粉溶于咖啡酒里,加入咖啡粉是为了让成品中的咖啡味道浓厚一些。如图:

8.取一片手指饼在咖啡液里蘸一下平铺到底部,可以用幕斯圈来做,也可以用小杯子,得有容器。如图:

9.倒入一部分提拉米苏糊后,再铺一层沾了蘸了咖啡液的手指饼。如图:

10.最后再倒上一层提拉米苏糊铺满整个模具,刮平表面。入冰箱冷藏6小时,或者过夜即可。如图:

11.吃前筛上可可粉。如图:

在意大利语里提拉米苏的意思是带我走,拉我起来。含义就是指吃了此等美味,就会幸福的飘起来。



提拉米苏的 意思是带我走
有关提拉米苏有些故事
提拉米苏的由来
版本一
关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
版本二
其它的版本则比较有趣,一说是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶纳,19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”(zuppa del duca),以此纪念。随后,意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。席耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索(Treviso)和威尼斯。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu,则出现解释上的断层。
版本三
另一说法则匪夷所思,说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”,坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点,而且“tiramisu”的意大利字音是“兴奋剂或提神剂”(注:即英文的pick-me-up),配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。据说,当年刚刚传入威尼斯时,竟特别受到上流交际圈中的高级妓女们的喜爱,成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼妓女的提神恩物,旧时威尼斯的娼妓接客前,都会吃几口提拉米苏,以提高“性致”。 但无论传说如何,对于大多数Tiramisu的爱好者而言,丝毫不影响其在心目中的地位。

提拉米苏的情诗
意大利传说中:
Tiramisu最早起源于士兵上战场前,
心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,
只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,
再满头大汗地送到士兵的手中,
她挂着汗珠,
闪着泪光递上的食物虽然简单,
却甘香馥郁,
满怀着深深的爱意。
因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。
喜欢一个人,
跟他去天涯海角,
而不仅仅是让他记住,
所以,提拉米苏还有个含义是“带我走”。
提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,
传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,
吃到它的人,会听到爱神的召唤.

提拉米苏的历史

细究其历史渊源,最早可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单,却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味,揉合于一身,毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼,和谐而又冲突地结合起来。

提拉米苏是意大利文,有带我走的含义。
关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是
一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
其它的版本则比较有趣,一说是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶纳,19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”(zuppa del duca),以此纪念。随后,意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。席耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索(Treviso)和威尼斯。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名
另一说法则匪夷所思,说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”,坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点,而且“tiramisu”的意大利字音是“兴奋剂或提神剂”(注:即英文的pick-me-up),配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。据说,当年刚刚传入威尼斯时,竟特别受到上流交际圈中的高级妓女们的喜爱,成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼妓女的提神恩物,旧时威尼斯的娼妓接客前,都会吃几口提拉米苏,以提高“性致”。 但无论传说如何,对于大多数Tiramisu的爱好者而言,丝毫不影响其在心目中的地位。

提拉米苏Tiramisu是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。


你是否需要了解?

谁知道缇拉米苏的含义?
答:提拉米苏的含义,Tiramisu,在意大利原文里“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上“,合起来就是“拉我起来”的意思。也有另一种解释是“带我走”。提拉米苏是目前北京、上海、广东等地各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,乐唯咖啡在太原市是唯一提供高质量提拉米...

提拉米苏的含义是什么?
答:提拉米苏的寓意是记住我。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思。也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Z...

提拉米苏是什么意思
答:因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。 其实, 不需要用什么来表达, 都不可能忘记。 怎么能忘, 又怎么会忘? 哪怕喝下了让人迷失的“醉生梦死”, 那唇齿游动间, 醇厚绵密的提拉米苏余香也会提醒, 在一个地方, 有那么一个女孩, 彻夜赶制的那一份爱的Tiramisu。 不过一会, 提拉米苏拿上来了, 果然优...

提拉米苏的意思是什么
答:提拉米苏的意思是:记住我,带我走,是非常具有意义的叫法。传说提拉米苏有一个很浪漫的故事,战乱时有一个意大利士兵要离开家去前线打仗,他的妻子就把家里存的面包,饼干,奶油和黄油全部打碎拌在一起,给丈夫带走了,之后提拉米苏在意大利语中就是“带我走”的意思。提拉米苏的第一个含义是“记...

提拉米苏的含义
答:提拉米苏的含义:记住我、带我走。提拉米苏的第一个含义是“记住我”,不管你在哪里,不管你在做什么,请记住我,记住我们相处的美好时光,所以提拉米苏是幸福的回忆。提拉米苏的第二个含义是“带我走”,美味终会过去,爱情却可以相随。带我走是一种承诺,也是一种美丽的诱惑。不管天涯海角,此生...

提拉米苏的意义是什么
答:提拉米苏的意义是:带我走 意大利传说中:Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。因而提拉米...

提拉米苏代表什么意思?
答:提拉米苏在意大利语里是马上带我走的意思,是二战期间士兵妻子给士兵做的甜点。

提拉米苏寓意
答:su”,意为“拉我起来”或“带我走”。这个寓意常被浪漫地解释为恋人间的情感表达,象征着跟随爱情走向新的生活阶段,愿意与对方一起离开现状,共同面对未来的愿望。2、“记住我”:提拉米苏还有一个含义是“记住我”。关于提拉米苏起源的传说中有提到,战争期间,一位妻子为即将出征的丈夫制作了这款...

提拉米苏的意思 提拉米苏是什么意思
答:1、提拉米苏实际上从字面含义上来说,就是意大利语中的“带我走”的意思,而之所以会将这种甜点取一个如此浪漫的名字,也是因为发生在意大利的一个唯美爱情故事,据说提拉米苏是由一位意大利士兵的妻子多做,当时正值战乱,意大利士兵就必须离开家前往前线打仗。2、而这时他的妻子就为他精心制作了一道...