请教一下抹茶提拉米苏的推荐做法？ 抹茶提拉米苏的做法步骤图？
用料
主料
奶酪100克
辅料
鸡蛋黄
1个
调料
白糖
32克
水
18克
牛奶
13克
细砂糖
10克
抹茶粉
适量
糖粉
适量
朗姆酒
25毫升
淡奶油
60克
抹茶提拉米苏的做法
1.蛋黄、细砂糖、鲜牛奶、朗姆酒一起放入碗中，用打蛋器搅打均匀
2.将碗坐在热水里，隔水加热并不断搅打，将蛋黄搅打成浓稠的乳沫状，然后从热水盆中拿出，继续用打蛋器搅打至冷却
3.奶油奶酪放室温软化，然后将奶油奶酪放入打蛋盆中，打蛋盆底下放盆热水，隔热水将奶油奶酪搅打顺滑
4.将蛋黄乳沫慢慢倒入奶油奶酪盆中，一边倒一边用打蛋器搅打
5.搅拌完成的芝士糊可能会比较稀，放入冰箱冷藏至浓稠
6.淡奶油用打蛋器搅打至可出现纹路的状态
7.将淡奶油分次放入芝士糊中，翻拌均匀
8.倒入玻璃杯1/3的位置
9.手指饼干(做法看这里:手指饼干)两面刷酒糖液,铺在奶酪糊上
10.倒入奶酪糊到玻璃杯2/3的位置，再铺刷了酒糖液的手指饼干
11.最后倒入剩下的奶酪糊，倒至玻璃杯杯沿的位置，用勺子沾酒糖液抹平奶酪糊
12.将提拉米苏放冰箱冷藏最少四小时；提拉米苏表面筛抹茶粉(可可粉)，最后筛糖粉装饰
抹茶提拉米苏的用料
马斯卡彭芝士100g 淡奶油100g
糖30 鸡蛋一个
蜜红豆75g 手指饼干材料如下
鸡蛋一个 糖30克
低筋面粉30克 抹茶酒材料如下
抹茶粉5克 糖5克
热水25克 朗姆酒2.5克
抹茶提拉米苏的做法
步骤1
烤手指饼干 （可用戚风蛋糕或其他饼干代替） 蛋黄加15克糖打发到发白浓稠 蛋白分三次加15克糖打发到小弯钩 用翻拌法混合蛋黄蛋白 筛入30克低筋面粉、翻拌均匀 170度烤15分钟
步骤2
抹茶酒 抹茶粉5克+糖5克+25热水+2.5克朗姆酒
步骤3
马斯卡彭芝士提前软化
步骤4
蛋黄蛋白分离 蛋黄分两次加15克糖打发到发白浓稠体积变大、有纹路但滴落会消失
步骤5
软化好的马斯卡彭芝士和蛋黄糊混合均匀
步骤6
奶油打发到6成左右 有纹路但滴落会消失
步骤7
奶油和蛋黄糊混合均匀
步骤8
蛋白分三次加入15克糖 打发到有小弯钩
步骤9
蛋白分三次用翻拌法和蛋黄糊混合均匀
步骤10
模具底面铺上手指饼干 刷上抹茶酒
步骤11
铺上一层慕斯糊 一层蜜红豆 再一层慕斯 密封好、冰箱冷藏一夜
步骤12
筛上一层抹茶粉即可享用
抹茶提拉米苏的用料
马斯卡彭芝士100g 淡奶油100g
糖30g 清酒25ml
手指饼干2根 抹茶粉3g
抹茶提拉米苏的做法
步骤1
吃冰凉的甜品自然是少不了冰箱了，上个图，就是这个大家伙，让我对夏日甜品充满无限向往。
步骤2
首先，我们来晒一个全家福～
步骤3
将马斯卡彭芝士、糖、抹茶粉、清酒放在一起用打蛋器打匀～
步骤4
打发淡奶油，打到奶昔状～
步骤5
将打好的淡奶油倒入刚才打匀的抹茶芝士中～
步骤6
搅拌均匀～
步骤7
用提拉米苏液铺一层底，之后手指饼干浸在奶中，放在上面～
步骤8
再加入提拉米苏液填满～食用之前再撒上一层抹茶粉～如果要保存的话，先别撒抹茶粉，放冰箱冷藏室保存，最多可以放2天。
步骤9
完成～
材料
蛋黄2个
细砂糖30g
马斯卡彭250g
淡奶油100m
蛋白2个
细砂糖A30g
抹茶粉2大匙
细砂糖B25g
热开水100ml
味淋15m
l手指饼干20根
做法
1.蛋黄加入主料中的糖。
2.用打蛋器打至松发变白。
3.加入马斯卡彭搅匀。
4.再加入打发至流动性的淡奶油。
5.蛋白加入配料中的糖A打至弯勾。
6.蛋白分三次加入蛋黄糊中。
7.小心翻拌均匀以免消泡。
8.拌好的糊很软滑。
9.抹茶粉与糖B、热开水、味淋拌匀成糖浆。
10.手指饼干涂上大量的糖浆。
11.按步骤手指饼干、蛋糊、手指饼干、蛋糊地放入蛋糕模内。
12.最后吃时表面撒上抹茶粉（份量外）即可。
13.把表面刮平。
你是否需要了解？
抹茶提拉米苏的做法有哪些呢
答：制作过程中，手指饼会先浸泡在咖啡酒中，然后铺在容器底部，依次铺上一层Tiramisu糊，再铺一层咖啡酒浸湿的手指饼，重复此步骤，直至完成基础层次。最后，用抹茶粉在最上层均匀地筛出图案，呈现出独特的视觉效果。另一种抹茶提拉米苏的做法需要用到117克细砂糖、30公克水、60克蛋黄、333克奶油起司、15...
自制抹茶提拉米苏需要注意什么?
答：冷藏定型：将组装好的提拉米苏放入冰箱冷藏至少4小时，让其充分凝固。装饰：取出冷藏好的提拉米苏，撒上一层抹茶粉作为装饰。享用：自制抹茶提拉米苏完成后，可以切片享用。注意事项：在制作过程中，确保所有材料的比例准确，以保证提拉米苏的口感和味道。在打发蛋白霜时，注意不要过度打发，以免蛋白霜变得...
提拉米苏咋做?
答：用料 咖啡力娇酒 适量 马斯卡彭奶酪 150g 淡奶油 80ml 手指饼干 1包 可可粉 少量 鸡蛋 2个 细砂糖 65g 抹茶粉 少量 水 30ml 吉利丁 3-5g 提拉米苏的做法 先把蛋黄加入20g细砂糖,隔热水打发至糖溶化,蛋黄变白即可，注意看好，不要加热过度 吉利丁冷水泡软,放入...
抺茶杯装提拉米苏的做法
答：加入砂糖（A12克），与奶酪混合物轻轻拌匀。手指饼干在抹茶糖液中蘸一下，放入杯子，层层叠加，直至杯子装满，冷藏四小时以上。食用前，可在表面再撒上一层抹茶粉，享受美食的同时增添一份美感。亲手烹饪不仅能让家人团聚，更能让生活增添温馨。抺茶杯装提拉米苏虽看似简单，却能带来满满的满足感。
抹茶提拉米苏的做法步骤图?
答：食材明细 抹茶蛋糕 鸡蛋3个 牛奶30克 玉米油30克 低筋面粉30克 抹茶粉5克 蛋黄糊蛋黄1个 细砂糖20克 糖水细砂糖25克 水25克 马斯卡彭糊马斯卡彭125克 吉利丁5克 淡奶油125克 抹茶提拉米苏的做法步骤 1 蛋糕体：将水和油和细砂糖倒盆里用手动打蛋器混合均匀。2 将蛋黄倒进去继续用手动打蛋...
六款提拉米苏配方分享
答：三、【豆乳提拉米苏】蛋白4个，玉米淀粉10g，柠檬汁4滴，糖40g、蛋黄4个，低粉100g。提拉米苏：马斯卡彭芝士200克、香草精、自制豆浆135克、、淡奶油200克、糖粉40克 吉利丁片5克。四 、抹茶提拉米苏 抹茶糖液：抹茶3g、糖10g、热水150g。手指饼干：蛋白4个，玉米淀粉10g，柠檬汁4滴，糖40g、...
寻求做精致的提拉米苏的方法
答：提拉米苏是一种意大利式的甜品 材料:greamcheese200g 鲜奶油100g 布丁200g 糖2勺 手指饼14根 可可粉适量 速溶咖啡适量 水100cc 糖1勺 步骤:1 把greamcheese切开4份,放入耐热容器中,微波炉500w转1分钟。2 变软的greamcheese用工具捣爁,放入布丁后,再捣燃。3 把鲜奶油和糖倒入,用打蛋器用力打...
提拉米苏有哪些制作方法?
答：制作步骤： a. 在马斯卡彭奶酪混合物中加入熔化的巧克力，搅拌均匀。 b. 其他步骤与经典提拉米苏相同。柠檬提拉米苏：材料：增加新鲜柠檬汁和柠檬皮屑。制作步骤： a. 在马斯卡彭奶酪混合物中加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀。 b. 其他步骤与经典提拉米苏相同。抹茶提拉米苏：材料：增加抹茶粉。制作...