《三字经》谓“稻粱菽,麦黍稷”是哪六种主食? 三字经中“稻梁菽 麦黍稷”此六谷说的的哪六谷?

作者&投稿:花伊 2024-07-02
《三字经》谓“稻粱菽,麦黍稷”是哪六种主食?

稻:通常叫稻米,也叫大米。
粱:北方人把粱叫小米。
菽:豆类总称,我们叫黄豆为大豆,叫红、绿豆为小豆。
麦:常叫面粉,是把麦磨成粉。
黍:常叫玉米。
稷:稷是高粱,多数高粱用来酿酒

国际公认的三大主食的谷物,按重要程度排列分别是:水稻、小麦、玉米,其中水稻的口粮比例最大,玉米的饲料、新能源用粮比例最高。玉米的产量最高!

《三字经》六谷是:“稻粱菽,麦黍稷。此六谷,人所食。”

1、稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的"水稻"(一贯指淡水稻)。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。

2、粱属禾本科的一种植物。俗称小米、谷子、一年生草本植物,是中国北方人民的主要粮食之一。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种。

3、菽,豆类的总称。

4、麦,一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,通常专指“小麦”。

5、黍,亦称"稷"、"糜(méi)子"。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。

6、稷、古代一种粮食作物,指粟或黍属。

扩展资料:

神农氏就是炎帝,我们国家农业的创始人。神农氏发明了许许多多的农业生产工具和生活用品。他发现了许多植物的种子是可以吃的,于是他就在土地上播种下这些种子,不停地试验,最后,发发现谷物年年可以种植,年年可以收获,于是,他就从中选出了梁、菽、麦、黍、稷这五种谷物,教给人们大面积地种植,成为人们的主要粮食。在唐朝,从南方古城国引进了水稻,此后也成为人们的主食,并与神农时代发现的五谷一起,被人们称为“六谷”。



《三字经》谓“稻粱菽,麦黍稷”是指稻子、小米、小麦、豆类、玉米和高粱。这些是我们日常生活的重要食品。

启示:

人要吃饭就得耕耘播种。当我们吃到香喷喷的饭菜时,千万不要忘了辛勤耕种的农民。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,要知道爱惜每一粒粮食。

扩展资料:

一、相关故事:

中华民族的祖先,先学会了畜牧,然后才开始播种耕作;在尚未开化的畜牧前,只能拿着木棒、网子到深山里捕捉野兽。

当他们发现一时宰杀不完的野兽,可以关在栅栏内饲养后,大家便把捕捉来的野生动物关了起来,等到需要时,再捉来宰杀,这也就是畜牧的起源。

以前有着利爪的动物,像牛、马、羊…… 等等,由于被人饲养而不能再随意乱跑,因此那些利爪便慢慢退化了。

人懂得利用畜牧来供应自己的食物后,又在偶然间,发现牛羊喜欢吃某种谷子,便撒了一些在栅栏四周;没想到,第二年这些谷子竟由一棵棵小幼苗,长成了结满谷子的植物;就这样,人类学会了耕种。

不过,并非种植物结的果都适合人类食用,在众多野生的植物中,稻子、小米、麦子、黄米、高粱等谷类,对我们来说尤其重要,这就是人类不可缺少的主粮“ 六谷”。

二、《三字经》鉴赏:

从“人之初,性本善”到“人不学,不知义”,讲述的是教育和学习对儿童成长的重要性,后天教育及时,方法正确,可以使儿童成为有用之材。

从“为人子,方少时”至“首孝悌,次见闻”强调儿童要懂礼仪要孝敬父母、尊敬兄长,并举了黄香和孔融的例子。

从“知某数,识某文”到“此十义,人所同”介绍的是生活中的一些名物常识,有数字、三才、三光、三纲、四时、四方、五行、五常、六谷、六畜、七情、八音、九族、十义,方方面面,一应俱全,而且简单明了。

从“凡训蒙,须讲究”到“文中子,及老庄”介绍中国古代的重要典籍和儿童读书的程序,这部分列举的书籍有四书、六经、三易、四诗、三传、五子,基本包括了儒家的典籍和部分先秦诸子的著作。

从“经子通,读诸史”到“通古今,若亲目”讲述的是从三皇至清代的朝代变革,一部中国史的基本面貌尽在其中。

从“口而诵,心而维”至“戒之哉,宜勉力”强调学习要勤奋刻苦、孜孜不倦,只有从小打下良好的学习基础,长大才能有所作为,“上致君,下泽民”。

参考资料:

百度百科三字经



1、稻通常指水稻,稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,中国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。

2、粱指粟北方通称“谷子”,去皮后称“小米”,中国北方人民的主要粮食之一,谷粒的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。

3、菽是豆类的总称。《诗经·小雅·小宛》有:中原有菽,小民采之。

4、麦指一年生或两年生的草本植物,是我国北方重要的粮食作物,有小麦、大麦、黑麦、燕麦等。

5、黍指一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。

6、稷:我国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍,又说为高粱 。

扩展资料:

1、古时将稻、黍、稷、粱、麦、苽六种农作物称为六谷,而在《三字经》中,将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。

2、这六种食物都属于粮食作物。在我国主要的粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。而且我国也是一个农业大国,其中小麦、水稻和玉米占世界上食物的一半以上。

参考资料:六谷-百度百科



1、稻:通常叫稻米,也叫大米。

稻子俗称“稻谷”,多种植与南方,是人类重要的粮食作物之一。根据生存环境的不同,又可分为“水稻”、“旱稻”和“海稻”。

我国的”杂交水稻之父“袁隆平先生,所培育的高产量水稻,为解决世界性的温饱问题,做出巨大贡献。被誉为“世界杂交水稻之父”。

2、粱:北方人把粱叫小米。

容易和”高粱“产生混淆,但两种是完全不同的作物。粱是禾本科、狗尾草属的一年生草本植物,,高约0.1-1米或更高,是中国北方人民的主要粮食之一。

梁的营养价值极高,小米煮粥还有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的功能。

3、菽:豆类总称,是古代的称呼。

豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。而且大多数豆类含有丰富的蛋白质,是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。在民间还有俗语“每天吃豆三钱,何需服药连年”,意思是每天吃三钱豆子,可以强身健体,驱除疾病,可见豆类在人食谱中地位的重要。

4、麦:把麦磨成的粉,常叫面粉,也是我们常吃的面食的主要原料。

小麦属于禾本科的小麦属,是世界上最早栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上面积最大、总产最高、分布最广、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。

麦子浑身都是宝,子粒可制面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等。从播种季节来分,可分为春小麦和冬小麦。

5、黍:常叫玉米。

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物,而且其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% 等。而且玉米中还含大量的矿物质,其中的镁更是具有明显的防癌效果。

6、稷:稷是高粱,多数高粱用来酿酒。

在古代,稷为百谷之长,因此帝王奉稷为谷神,这也是”江山社稷“中”社稷“的由来。

高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。主要分布于全世界热带、亚热带和温带地区。

扩展资料

这六种食物都属于粮食作物。在我国主要的粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。而且我国也是一个农业大国,其中小麦、水稻和玉米占世界上食物的一半以上。

粮食作物是谷类作物(包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等)、薯类作物(包括甘薯、马铃薯、木薯等)、豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等)的统称。亦可称食用作物。与蔬菜和果树不同的是,粮食作物的种子含水较少。因此,它们比蔬菜或水果更耐贮存,是人类主要的食物来源,所以粮食作物的种植也是多数国家农业的基础。

在农作物中,粮食作物是主导作物,在世界上粮食作物的种植面积约占农作物总面积的85%,其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。

参考资料:百度百科——粮食作物



稻通常叫稻米,也叫大米;粱指小米;菽是豆类总称,我们叫黄豆为大豆,叫红、绿豆为小豆;麦常叫面粉,是把麦磨成粉 ;黍指玉米;稷指是高粱,多数高粱用来酿酒。

出自《三字经》“稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食。”意思是人类生活中的主食有的来自植物,像稻子、小麦、豆类、玉米和高梁,这些是我们日常生活的重要食品。

扩展资料:

1.稻

指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。分水稻和旱稻,通常指水稻。子实叫谷子,碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻,不粘者为粳

2.梁

通粱,粟(一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”,去皮后称“小米”)的优良品种的总称。

3.菽

豆的总称

4.麦

一年生或两年生的草本植物,是我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒。

5.黍

一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。

6.稷

小麦,或五谷的总称。

参考资料:百度百科-六谷




你是否需要了解?

稻粱菽麦黍稷此六谷人所食的意思
答:稻米、小米、豆类、小麦、玉米、高粱为“六谷”,这些是日常生活的重要食品。根据查询百度汉语网得知,“稻粱菽,麦黍稷。此六谷,人所食。”出自南宋·王应麟写的《三字经》。节选:稻粱菽,麦黍稷。此六谷,人所食。马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。翻译:稻米、小米、豆类、小麦、玉米、高粱为“六谷...

《三字经》10. 稻粱菽,麦黍稷
答:稻粱菽,麦黍稷,此六谷,人所食。 马牛羊,鸡犬猪,此六畜,人所饲。 曰喜怒,曰哀惧,爱恶欲,七情具。 匏土革,木石金,丝与竹,乃八音。高曾祖,父而身,身而子,子而孙。 自子孙,至元曾,乃九族,人之伦。 父子恩,夫妇从,兄则友,弟则恭。 长幼序,友与朋,君则敬,...

《三字经》里有关农作物的句子有哪些?
答:《三字经》里有关农作物的句子有:稻粱菽,麦黍稷。此六谷,人所食。译文:人类生活中的主食有的来自植物,像稻子、小麦、豆类、玉米和高梁,这些是我们日常生活的重要食品。六谷,是中国古代的六种主要谷物,古时指稻、黍、稷、粱、麦、苽六种农作物,而在《三字经》中,将稻、粱、菽、麦、黍、稷并...

五谷由哪些粮食组成?
答:《孟子 滕文公上》——稻、黍、稷、麦、菽; 《楚辞》(王逸注)——稻、稷、麦、豆、麻。 还有的提出了“六谷” 《周礼 正官》——稻、黍、稷、麦、菽、麻; 《三字经》——稻粱菽,麦黍稷,此六谷,人所食。 古代所称的“五谷”,实际上是指物种或者一批主要的粮食作物。久而久...

三字经稻粱菽的全文翻译
答:三字经稻粱菽的全文翻译如下:翻译:稻粱菽:稻是指稻子,粱指谷子、小米,菽是豆类的总称。麦黍稷:麦是指麦子,黍是指黍子去壳后叫黄米比小米稍大,稷是指高粱。此六谷:此是这的意思,谷是谷物的统称,俗称粮食。人所食:食是吃的粮食的意思 释义:稻者,谷之总名,有早迟黏糯之分。中国在上古...

五谷杂粮是什么 五谷杂粮有哪些
答:在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类...

人经常说五谷杂粮,这五谷到底指什么
答:儒家经典《春秋》一书中,它谷不书,至于禾麦不成则书之。可见,圣人在五谷之中最重视麦与禾。西汉时期的农学家赵过和氾胜之等都曾致力于在关中地区推广小麦种植。汉代关中人口的增加与麦作的发展有着密切的关系。直到唐宋以前,北方的人口都多于南方的人口。但唐宋以后,情况发生了变化。中国人口的...

“五福临门”,“六谷丰登”分别是指哪些东西?
答:六谷是中国古代的六种主要谷物,最早见于《周礼》“膳夫”。《吕氏春秋》“审时篇”记载了禾、黍、稻、麻、菽、麦六种谷物。《三字经》中,将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。 三字经中原文:稻粱菽、麦黍稷、此六谷、人食也。1、稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的"...