撑子怎么做好吃？ 鸭子怎么做好吃
清蒸是最为好吃的再加上一些可口的海鲜酱料 步骤如下步骤图(1)1. 蛏子清洗干净。步骤图(2)2. 准备好配料。步骤图(3)3. 在平底盘里铺上一层葱姜丝。步骤图(4)4. 铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入2汤勺料酒。(5)5. 放入开水锅大火蒸3到5分钟。（时间按量的多少和火力的大小而定，千万不要蒸得过老。(6)6. 蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜，均匀地淋入蒸鱼豉油，撒上适量葱丝、红辣丝和蒜末，浇上适量冒烟的热油泼香即可。
1.准备好材料。
2.先将小葱洗净切碎盛到碗里加少许盐腌渍几分钟。
3.盆中加清水，磕入两个鸡蛋。实际上不加鸡蛋也可以，只不过加鸡蛋不但有营养而且摊出来饼子颜色金黄更好看。
4.搅拌均匀。
5.将腌好的小葱倒入水中。
6.然后倒面粉进去搅拌，搅拌是有技巧的，千万不能划圆圈一样的搅拌，那样会有面疙瘩，要用筷子上下搅动，这样才不会有疙瘩。
7.然后加盐。
8.成品，面糊要不稀不稠。我一般喜欢调的稀一点，这样摊出来的饼要软一点。
9.电饼铛中刷一层油，用勺子舀一勺倒入电饼铛中。当然平底锅也是一样的。
10.然后用木铲拨动面糊，将面糊均匀的摊平，这一步动作要快，不然慢的话中间都快熟了，边上的还没摊好。
11.煎至一面变色就可翻过来煎另一面，煎至金黄色即可出锅。
12.摊好的饼夹点炒萝卜丝或直接蘸瓜豆酱吃，吃起来很过瘾。
您说的“撑子”应该是“蛏子”。
蛏子做法如下↓
首先配料 ：蛏子、洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒、海鲜酱、豆豉酱、白糖、胡椒、鸡精。
接下来开始制作：
步骤1：蛏子用淡盐水浸泡2小时使其吐沙。洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒切条，蒜切碎。
步骤 2：蛏子放入开水中焯至开口后，捞起备用。
步骤 3：锅中油烧热，放豆豉酱、海鲜酱炒出红油，再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
步骤 4：放入洋葱、青椒翻炒几下，放蛏子、胡椒、鸡精炒熟（大概一分钟就可以了）。
你是否需要了解？
蛏子炒菜心的做法,蛏子炒菜心怎么做好吃,蛏子
答：步骤 1.材料：菜心、蛏子（已洗净）、干辣椒（已剪开）、姜片 2.将菜心洗净。3.放在案板上切开，待用。4.将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。5.焯开至开口，捞出。6.晾凉一下。7.随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。8.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。9....
炒蛏子怎么炒好吃
答：【食材清单】：主料：蛏子 配料：生姜、大蒜、小葱、小米椒 调料：食盐、料酒、辣妹子酱、豆豉酱、鸡粉、白糖、胡椒粉、辣椒红油 【步骤一】：我们先准备500g新鲜的蛏子，洗干净以后泡在清水中备用。取生姜切成菱形片，大蒜切成薄片，小葱切成段，小米椒切成圈，全部放在一起备用。【步骤二】：食材全部准备...
蛏子肉多味鲜怎么做才好吃?
答：8、 炒好之后出锅装在盘子里面，就可以出锅了，吃上一口，味道鲜美，蛏子很肥，咬上一口真的是满足呀！都不用搭配米饭，一会儿就吃光光了，想吃的宝宝们可以尝试着去做一下，我感觉一盘子都不够吃的。【小贴士】：1、 蛏子买回来要放到盐水里面吐干净泥沙，最好滴几滴食用油隔绝空气，吐沙的...
如何烧蛏子好吃
答：2/12锅中加水烧开，放一点盐，倒入洗好的蛏子，煮至开口即可捞出，放入凉水中冷却。开口就可以了，别煮太久。3/12待蛏子不烫手了，把蛏子的壳去掉，顺手把蛏子上围的一圈黑线也去掉吧。4/12图右炝锅的香葱切小段，蒜切片，姜切丝，干辣椒切段，再准备图左的一小把香葱切大段准备做葱油。5/...
蛏子怎么做好吃?
答：08 关火，出锅上桌了，味道鲜美，口感极佳的蛏子做好啦。特别提示 蛏子在炒之前怕肚子里还有泥沙，就一回来泡淡盐水里半个钟以上。可以直接炒，也可以煮下再炒，我就怕有沙沙每次都煮下。
炒蛏子怎么炒好吃
答：炒蛏子的做法如下：主料：蛏子适量、青红椒各半只、洋葱半个、玉米油35毫升、干辣椒2-3个、清水适量、盐一勺半、生抽5克、老抽5克、耗油10克、料酒8克姜片、蒜粒适量。辅料：玉米油35毫升、干辣椒2-3个、清水适量、盐一勺半、生抽5克、老抽5克、耗油10克、料酒8克姜片、蒜粒适量。1、蛏子买回...
竹节蛏的做法及清洗
答：2、然后把开始准备好的辣椒末、姜蒜末等一些配料全部撒到竹蛏上面即可。3、把锅烧热之后，倒入适量油，等待油温达到八成之后全部倒到竹蛏的配料上面，使其入味，此刻，辣味蛏子就完全做好了。清洗方法：在竹蛏加工前，要先暂养24小时，诱使泥沙吐出。其方法是把竹蛏装入带隔的网笼里，放水深1~1.5...
蛏子炒豆芽的做法,蛏子炒豆芽怎么做好吃,蛏子
答：用料 主料 蛏子一斤 蛏子炒豆芽的做法 1.蛏子养净吐去泥沙，洗干净，用开水泡一下，然后取出其肉，摘掉砂筋，此为“称心”（谐音）；2.豆芽摘根洗净备用，此为“如意”（形似）；3.先将豆芽入锅煸炒1分钟，以盐酒调味，然后沥去蛏子肉的水分，倒入锅内，撒些葱段姜丝旺火急炒1分钟出锅装盘。
蒜蓉蛏子怎么做好吃
答：1、准备材料 蒜蓉蛏子是一道以新鲜蛏子为主要原料的海鲜美食，所以首先要准备新鲜的蛏子。此外，还需要蒜苗、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、生抽等调味料。在选购蛏子时，一定要选择外壳洁白饱满，贝肉鲜嫩有光泽的蛏子。2、清洗处理蛏子 先将新鲜蛏子放入清水中泡浸一段时间，让其排出泥沙等杂质。随后...
蛏子为常见的海鲜食材,蛏子应该怎么去制作相对好吃?
答：一、葱姜蛏子原材料：新鲜蛏子，生姜，香葱，盐 具体做法：1：新鲜蛏子连同海水一起倒入盆中，净养二小时，使其吐净泥沙。2：用牙刷一一刷洗表面，沥干水份。3：生姜，香葱，洗净切段备用，4：热锅凉油，入生姜爆香。5：入蛏子翻炒。6：蛏子开口后入香葱段翻炒。7：撒入适量盐翻炒，即可 二、...