为什么农村人喜欢自己摆酒席而不去酒店弄? 为什么农村人摆酒席喜欢自己弄而少有去酒店的

作者&投稿:乾钟 2024-09-22
为什么农村人喜欢自己摆酒席而不去酒店弄

现在农村特别流行摆酒席,结婚是一件大事,那是必须摆酒席的;除此之外还有老人的几十大寿的酒宴,可能去年刚刚帮父亲办过六十大寿,但是今年母亲又六十了,所以又继续办一次六十大寿;近年来又比较流行升学宴,不管考取了哪个学校,家长们也会帮自己的孩子办一次升学宴!农村人的酒席这么多,虽然每次办酒都要叫很多亲戚来帮忙,也是特别麻烦的一件事情,但是尽管如此,很多人还是会选择自己在家里面摆酒席,而不是选择去酒店,主要的原因有以下三点:

1、在家里面摆酒席比较实惠,也不会造成浪费。在家里面办酒席还是相当实惠,因为家里面自己会养一些家禽,猪肉牛肉这些有时候不需要自己去买,买的话也是跟村里面的人,因此比较便宜,甚至很多蔬菜自己家里面也种有,所以就可以省下来许多钱。并且在酒店里面只会吃一餐正席,吃了之后那些没有吃完的菜就会被浪费掉了,在酒店很少有人愿意打包,如果是在自己家,打包的人就很多,并且在家里面没有吃完的菜也可以放在冰箱里面,冰冻了以后还可以吃。

2、在家摆酒席比较热闹。农村里边一般也只有一餐正席,但是和自己比较亲的领居和亲戚会在前一天就来帮忙,然后分配大家的工作,提前一天把明天吃的正席的菜谱准备好。并且正席之后还有一天是一起收拾菜然后又一起吃饭的,所以前前后后就有三天的时间,家里面都是比较热闹的!酒席肯定都是希望热闹的,因此都会选择在家里面,而且有很多人也是因为这次酒席相聚在一起,但是如果是在酒店的话,可能就会有很多人寄礼,而不是亲自到场,那样就不会热闹了。

3、在家里面摆酒席也比较有面子。虽然酒店很豪华,可能卫生环境之类的也好一些。但是在家里面摆酒席还是显得比较有面子的。因为在家里面办酒席要花上更多的时间和精力,如果在家里面摆酒席,别人就会觉得你真是上心了,很重视!但是如果你是在酒店的话,可能就会别人说成,只是想办酒来拿钱,而不是真的想办这个酒席,就会认为你不够重视。而且在家摆酒席也符合大部分人的口味,如果是去酒店,吃完之后可能还会有人吐槽说不好吃,分量也不够之类的话!

为什么有些农村人办酒席不愿意去饭店,而是选择在自家摆呢?

原因很简单,一是便宜,二是实惠。在我们村子里几乎没有人办酒席,会选择去酒店。真正生在农村的人是不会问这么奇怪的问题,因为就算有钱人,他也找不到酒店。说的再夸张一点,我们那里也没有酒店,顶多是有几个小饭店而已。

我们农村选择自己摆宴席很大一部分原因这方面因为农村都是地广人稀,每户人家的门口都会有一个较大的空地,所以说他们就有自己也设宴席的场地。像大城市的人都会选择去酒店,是因为他们住的都是商品房,就算想自己设宴席都没有地方啊!

而且像我们那里摆宴席的时候都会请厨师过来,不需要自己下厨啊!厨师来的时候坐一板凳都是带好的,如果你还想图方便的话,连食材他都会帮你买好。你只需要,忙着摆桌子收帐就行。而且近几年来一次性碗筷儿非常的流行,在我们那边办酒席,一般用的东西都是一次性的,根本没有人会担心,洗碗刷筷子有多累。

在酒店里办酒席,虽然你花了足够的钱,但是却买不到应有的食材。农村的人都是比较实在的,如果你摆酒席,他到你家吃饭,花了钱却没吃到东西,就会在背后说三道四的。以后邻里邻居的还要在一起过日子,岂不是搞得很尴尬!

在自家办酒席心里也踏实,因为东西就实实在在的摆在眼前,你可以清楚的知道厨师有没有加入一定的料。我们那里的人干什么都得图实惠,不划算的买卖是没人愿意做的。而且在家里办酒席邻居们到家里来也非常的方便,村子里大多都是上了年纪的人,真的说去饭店他们还真的是不方便。



农村里面的酒席其实是很热闹的,通常都是一个村或者是半个村的人都是一起参加的,大家都是比较的认识,熟悉的,吃酒席也就是一个过场了,不是太强调什么氛围了,以我目前的经历的话,农村的酒席也是会在酒店里面弄了,摆酒席的话,也是那种当地的一种习俗,主要就是农村方便啊,不像在城市里面摆酒席,都是要去饭店里面的。农村里面自己家摆酒席的好处可是很多的。

第一,农村里面,家家户户都是很熟悉的,即使是没有来往的,也是混个脸熟,所以呢,跟城市里面比起来的话,就要好太多,邻居即使是每天都能见面的,也是不会打招呼的,这样的情况很多见,农村的优点就是这样,人情味足的很,所以呢,要是请酒席的话,自己家要是想做十几桌乃至几十桌的菜的话,自己一家人做的肯定是不够的,这个时候,村子里面认识的人都是可以互相帮忙的,有来帮忙做菜的,洗菜的,传客人的,桌子凳子什么的都是可以从别人的家里面借来的,然后像自己家里面,也是忙,各种请帖,红包都是准备的,但是比起在城市里面,那就是方便的多的,而且是大家都是一种自愿的去帮助别的家的,当然请客的家里也是不会亏待的,几个红包,几包香烟也是会给的,所以呢,在农村里面酒席是很好摆的,不是不去酒店摆,而且不屑于去酒店摆,农村现在家家户户都是小别墅,比城市里面好的太多了,谁愿意去那种小的酒店里呢,自己的家里都是比酒店要大很多。

第二,花费少,这里的花费呢,就是指自己请酒席,自己弄的话,话的钱很少,在酒店里面包的话,一桌好一点的也要一千多,一桌子菜,能要的了那么多的钱,自己做菜的话,去菜市场买菜,回来做菜,都是很简单的,本来大家都是互相帮忙做菜的,花费少了很多,没有什么过多的花费的,这样也是一种省钱的好手段。而且呢,就是够吃,每一桌的菜都是很足的,不像在酒店里面那样,一点点,自己吃的话也就算了,请客吃饭的每一桌都是那么的少的菜,实在是没有什么意思,所以呢,不如自己办酒席来的实在。

其实上面的二点就是农村里面喜欢自己办酒席的原因了,自己家里有这个实力,有场地,比城市要好很多。



这个跟思想是有关系的,在城里面的人看来这个挺麻烦的而且非常的复杂不好。但农村跟城里面的人是不一样的,首先他们自己的收入就没有城里的人高。城里的老人到处都是补贴但是农村的就没有的了。他们什么都想着节约一点的也许是节约惯了觉得这个是浪费很关键的一点就是酒店里面的菜不仅贵而且份量也是相当少的,这样客人也是吃不饱的,点菜点多了自己在经济方面也是承受不了。第二就是他们觉得自己有场地不需要花钱去换一个场地,结婚自己家的地方够用了舍不得花钱。第三点就是亲朋好友来了也能在自己家里面过夜,村里面的人都可以请到了,在酒店过夜那么多的亲人没有钱,所以这个在农村里同就不那么实际了。

我自己结婚就是在农村里面结的,一场结婚下来所有的食物跟排场下来的话,我家的差不多就3万块钱。酒席估计下来也几千块吧,我记得当时我老公这边呢是有十九桌的客人的,而且是吃了两天的酒席的,当时是请的本地的厨子来做的饭菜然后呢就是自己家里按照厨子的要求去买菜回来,厨子会按我们自己家的桌数来计算菜的份量。所以在院里面搭一个很大的棚然后摆上一张凉床上面放上厨子需要的东西,这样的话呢场地也是相当大的,厨子也是做菜方便一些的。一个大锅几个炖的炉子一下子就解决了几百张嘴的早餐晚餐跟中餐了。而且客人们也是吃得相当的饱和开心的。

从习俗方面来讲呢就是说不同身份的客人来了还得从鞭炮来提示一下的,这样表示了一种尊重。像结婚的时候的话就是吃完饭了就得放鞭炮,表示是第一餐吃完了,大家可以欢乐的玩一会了,再一餐吃前也是会放的,这个表示要吃饭了村里面的那些外亲就知道马上过来了,相当于是一种礼节吧。还有就是像小孩子过周岁的时候有的人来了,你放了鞭炮别人就知道这个是他的谁谁了,所以呢这个酒席也是非常的讲究的。

城市里面的人摆酒就是摆酒没有鞭炮,收礼钱也是一个个排队记账的,在方面的话我觉得还是农村的人好一点。农村人觉得城里人呢没有人情味接的人也是相当少的,邻居之间关系也是不好的,不像村里面的人看到了就知道是谁,有什么事情呢就都帮忙着的,所以摆酒时他们也是会想着请村里面的人,这样大家都可以相互照应着。



现在农村特别流行摆酒席,结婚是一件大事,那是必须摆酒席的;除此之外还有老人的几十大寿的酒宴,可能去年刚刚帮父亲办过六十大寿,但是今年母亲又六十了,所以又继续办一次六十大寿;近年来又比较流行升学宴,不管考取了哪个学校,家长们也会帮自己的孩子办一次升学宴!农村人的酒席这么多,虽然每次办酒都要叫很多亲戚来帮忙,也是特别麻烦的一件事情,但是尽管如此,很多人还是会选择自己在家里面摆酒席,而不是选择去酒店,主要的原因有以下三点:

1、在家里面摆酒席比较实惠,也不会造成浪费。在家里面办酒席还是相当实惠,因为家里面自己会养一些家禽,猪肉牛肉这些有时候不需要自己去买,买的话也是跟村里面的人,因此比较便宜,甚至很多蔬菜自己家里面也种有,所以就可以省下来许多钱。并且在酒店里面只会吃一餐正席,吃了之后那些没有吃完的菜就会被浪费掉了,在酒店很少有人愿意打包,如果是在自己家,打包的人就很多,并且在家里面没有吃完的菜也可以放在冰箱里面,冰冻了以后还可以吃。

2、在家摆酒席比较热闹。农村里边一般也只有一餐正席,但是和自己比较亲的领居和亲戚会在前一天就来帮忙,然后分配大家的工作,提前一天把明天吃的正席的菜谱准备好。并且正席之后还有一天是一起收拾菜然后又一起吃饭的,所以前前后后就有三天的时间,家里面都是比较热闹的!酒席肯定都是希望热闹的,因此都会选择在家里面,而且有很多人也是因为这次酒席相聚在一起,但是如果是在酒店的话,可能就会有很多人寄礼,而不是亲自到场,那样就不会热闹了。

3、在家里面摆酒席也比较有面子。虽然酒店很豪华,可能卫生环境之类的也好一些。但是在家里面摆酒席还是显得比较有面子的。因为在家里面办酒席要花上更多的时间和精力,如果在家里面摆酒席,别人就会觉得你真是上心了,很重视!但是如果你是在酒店的话,可能就会别人说成,只是想办酒来拿钱,而不是真的想办这个酒席,就会认为你不够重视。而且在家摆酒席也符合大部分人的口味,如果是去酒店,吃完之后可能还会有人吐槽说不好吃,分量也不够之类的话!



一般农村人都喜欢在家摆酒席而不想去酒店这是为什么呢?我想肯定有以下几点原因。

首先农村人在家摆酒席已经成为了一种传统,一般像婚礼要提前一天就要开始准备饭菜了,结婚的前一天亲戚朋友就开始前来祝贺了,而像葬礼一般都三天或者更多天才能结束,所以会有三天的流水席,如果去酒店是非常不方便的,所以农村人喜欢在家里摆酒席,这样不仅方便,也好招呼亲戚朋友。

其次就是农村人在家摆酒席是非常便宜的,以前都是自己买菜,然后请厨子来做,这样可以省很多的钱而且还能让亲戚朋友吃饱喝足,而且也不显的铺张浪费了,而现在农村非常流行酒店下乡,这样就省事了,不用自己再去买菜了,而且也不会出现因为买菜买多买少而出现的尴尬问题,饭店下乡什么事情都不用问,只要事后给人家结清钱就可以了。

还有就是农村人在家摆酒席比较热闹,而且场地也是非常大的,这样会显得特别热闹而且亲戚朋友聚在一起也可以聊天拉呱,好不快乐。可以联络联络感情,一般农村人大部分都是离得比较近的亲戚,这样一聊天多少都能沾亲带故的,非常好。酒店场地也特别少,如果人多的时候,根本就没有站脚的空。

一般小青年为了面子或者怕麻烦才会选择去酒店,其实去酒店摆宴席给我的感觉就是,什么时候开始吃了,才到酒店,而且交了礼钱吃完,各自离开了,根本就不热闹,如果你想为了热闹就在农村摆酒席,但如果你想要面子,像让婚礼办得非常体面那就去酒店,其实我个子认为,作为农村人最好还是在家摆宴席比较好。




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