买的碧螺春,发现茶叶罐里有黄色的绒毛,这种情况正常么,还能不能喝呀 刚买的龙井茶,喝了有一个星期左右,今天刚刚发现茶叶上有东西,...

作者&投稿:冶榕 2024-09-29
茶叶里面有黄色绒毛是什么,还能喝吗?

茶叶上白色的毛毛是什么东西,能喝吗?有什么作用

没问题,那是茶叶本身的毫,碧螺春就是嫩度好,有毫说明茶叶原料不错

  可以。
  其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面,也可称之为茶毫。
  嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现,而且对茶叶的外形起了重要作用,同时能增进茶汤品质,提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶,是幼嫩和优质的标志;成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一,因而茶树茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视。
  1.茶叶茸毛的形态特征叶片背面的茸毛是茶树品种的特征,嫩梢茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。茸毛主要着生幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的化学成分。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞,能分泌芳香物质,因此幼嫩芽叶茸毛多,制出来的茶叶多具毫香。茸毛以芽最密,并随着幼叶成熟而自行脱落,同一品种的叶背上茸毛长度依叶序而异,不同嫩叶的茸毛密度以第 1 叶>第 2 叶>第 3 叶,且差异极显著。茶树茸毛不仅分布于新梢顶部幼嫩的芽叶上,同时也普遍分布于成叶叶背与幼枝、花芽、花蕾等器官的许多部位。随着新梢的继续伸长与嫩叶等各部组织表面的不断扩展,嫩叶背、嫩茎、花芽等部位的茸毛密度亦随之逐渐稀疏。春季气温回升,叶芽萌动,茸毛逐渐生长,至芽体膨大时,茸毛已长到一定的长度,这时叶片尚未开展,茸毛密度大。因此,很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主,并在制作过程中有提毫工序,以充分发挥茶毫的特性。
  2. 茶叶茸毛与干茶外形茸毛对很多名茶的外形有着画龙点睛的作用。工夫红茶、烘青、白茶以及许多名茶,都要求显毫。如高级祁红、滇红以金毫显露;黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖等以白毫显露;君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等以黄金毫显露;自毫银针、白牡丹等以银毫显露而著称。台湾名茶冻顶乌龙,高级者则多毫。福建乌龙茶一般不露毫,但用毛蟹品种制成的乌龙茶也显毫,品质亦佳。干茶毫的颜色与制茶过程中内含物的变化有很大的关系。绿茶中的茶多酚绝大部分未被氧化,未氧化的茶多酚是无色的,因此幼嫩芽叶上的茸毛颜色通常为白色,如碧螺春等名茶就是如此。而红茶就不同,茶多酚大部分已经被氧化成黄红色的茶黄素和茶红素,因此幼嫩芽叶制成的红茶,芽叶上的茸毛呈金黄色,如高级祁门红茶等就富有金黄毫。
  3.茶叶茸毛与茶叶风味品质茶叶茸毛富含茶多酚、 氨基酸、 咖啡碱等品质成分, 对干茶风味品质的形成有重要影响。福建农林大学的老师们曾将白毫银针的茶身和茸毛通过筛孔分离,分别测定茸毛和茶身的生化特性。茶叶茸毛中茶多酚、咖啡碱、水浸出物等成分均极显著低于茶身中的含量,而氨基酸含量显著高于茶身中的含量,茶树嫩梢的茸毛具有高氨基酸含量和低酚氨比特性, 对茶叶风味品质的形成具有重要作用。

碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

不正常,有可能是其它茶,也有可能是陈茶,你尝一下有没有茶味,年一下保质期,只要没有串味变质,就可以饮用

只要茶叶不变质可以饮用,以后别买这牌子销售点货了。茶叶里出现绒毛只能说包装环境很差质量不一定有保证




你是否需要了解?

洞庭碧螺春茶最佳的储存方法是什么?
避免光照:茶叶中的叶绿素和其他色素在光照下容易分解,导致茶叶颜色变黄,同时光能加速茶叶中脂质的氧化,影响茶叶的香气。因此,储存洞庭碧螺春茶时应放在避光的地方,最好使用不透光的茶叶罐或包装袋。控制湿度:茶叶吸湿性强,过高的湿度会导致茶叶发霉变质。一般建议将茶叶储存在相对湿度在50%-60%的环境...

碧螺春和白茶的保质期和保存的区别
温度不宜过高,以防茶叶陈化。而对于白茶,有几种常见的储存方法:如使用茶叶罐、木炭吸附、冷藏、暖水瓶储藏,以及生石灰吸湿。白茶特别强调低温和避光,以保持其品质。总的来说,正确的保存方法可以延长茶叶的保质期,同时也能保持其最佳风味。无论是碧螺春还是白茶,妥善的储存方式都是关键。

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12.查看柜台上的书,获得线索(茶的名字及形状:太平猴魁-片、君山银针-针尖、径山茶-卷曲、碧螺春-螺)。13.点击柜子上的茶叶罐,根据里面茶叶的形状和书上的提示,判断出茶的种类(从上到下从左到右:碧螺春、太平猴魁、径山茶、君山银针,注意看茶叶罐的形状)。14.点击柜子中间的机关,根据上面的...

如何保存碧螺春茶叶?
避免光照:茶叶中的叶绿素和其他色素在光照下容易分解,导致茶叶颜色变黄,香气减弱。因此,保存碧螺春时应将其放在避光的地方,如不透明的茶叶罐或遮光包装袋中。控制湿度:茶叶吸湿性强,过高的湿度会导致茶叶发霉。应将碧螺春放在干燥的环境中,相对湿度最好控制在50%以下。可以使用除湿机或干燥剂来控制...

洞庭碧螺春有哪些保存方法?
定期检查:保存茶叶时,应定期检查茶叶的状态,如发现茶叶有霉变、潮湿等现象,应及时更换新的茶叶,并调整保存环境。少量购买:茶叶的新鲜度对其品质和口感有很大影响。因此,建议茶叶爱好者购买适量的洞庭碧螺春,尽量在短时间内饮用完毕,以保证茶叶的新鲜度。总之,正确的保存方法对于保持洞庭碧螺春的品质和...

苏州碧螺春茶最佳的储存方法是什么?
避免异味:茶叶具有很强的吸附性,容易吸收周围环境的气味。因此,应将碧螺春茶与其他有气味的物品分开存放,以免茶叶受到污染。避免挤压:茶叶在存放过程中应避免受到挤压,以免破坏茶叶的形状和内部结构。可以使用透气性好的茶叶罐或布袋来存放茶叶。避免长时间暴露在空气中:茶叶在空气中长时间暴露会加速...

洞庭碧螺春怎么存放不影响品质?
定期检查:即使采取了上述所有措施,也需要定期检查存放的洞庭碧螺春,观察是否有霉变、异味等现象,一旦发现问题,应及时处理。总之,正确的存放方法是保持洞庭碧螺春品质的关键。通过避免阳光直射、控制湿度、避免异味、适度通风、低温存储、分装存放、使用专用茶叶罐和定期检查等措施,可以有效地保持洞庭碧螺春的...

我给爷爷端杯茶写作文
我大步流星地走进厨房,轻轻地打开冰箱门,踮起脚尖,从冰箱的上层取出一罐“碧螺春”,又从消毒柜中拿出一只杯子。我打开茶叶罐,小心翼翼地用三个手指从茶叶罐里捏了少许茶叶放入杯中,我迅速将茶叶罐盖紧,放入冰箱。最后,我一手扶着杯子,一手提起热水瓶,拔掉塞子,“咕嘟嘟”,一股清香扑鼻而来。我端起杯子,走到...

洞庭碧螺春怎么储存不影响品质?
定期检查:储存茶叶时,要定期检查茶叶的状态,如发现茶叶受潮、发霉等情况,要及时处理,避免影响其他茶叶。适量购买:茶叶的新鲜度对品质影响很大,建议根据个人需求适量购买,尽量在短时间内饮用完毕,以保证茶叶的新鲜度。总之,储存洞庭碧螺春要注意避光、防潮、防异味、恒温等方面,以确保茶叶的品质不受...

过了保质期的碧螺春还能喝吗?
过了保质期的碧螺春如果还没有变质是可以喝的,碧螺春如果贮藏的好,色香味是与新茶没有区别的。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。