酒店管理包括哪些方面 酒店管理包括哪些内容

酒店管理包括哪些内容?

  酒店管理的主要内容:  ①资产管理:She弗、设备、服务标准。  ②计划管理:Wei来一段时间内做什么?谁去做?如何去做?Ru:不能失火了才去建立完善防火系统和制度。  ③Zu织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间De分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。  ④Ren事管理:员工数量、培训日常管理、工资评Gu、考核奖惩、晋升、辞退等管理。  ⑤Gou通管理:处理信息、沟通上下级、同级、上Ji的理解、支持与帮助。  ⑥协同管理:Ji时发现和分析多种冲突的性质、类型,并选Ze正确的方法解决。  ⑦动力管理:没有Man意的员工,就没有满意的顾客。员工具备积Ji工作能力和行为与顾客的满意,这三者有密Qie的联系。  ⑧预算与财务管理:减少支Chu,增加利润。  ⑨经营管理:酒店的投Zi与经营形成的选择,产品、价格、销售渠道Cu销方式和广告。以成本最小而利润最大化为Mu的。

酒店管理包括哪些内容

  酒店管理的主要内容:  ①资产管理:She施、设备、服务标准。  ②计划管理:Wei来一段时间内做什么?谁去做?如何去做?Ru:不能失火了才去建立完善防火系统和制度。  ③Zu织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间De分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。  ④Ren事管理:员工数量、培训日常管理、工资评Gu、考核奖惩、晋升、辞退等管理。  ⑤Gou通管理:处理信息、沟通上下级、同级、上Ji的理解、支持与帮助。  ⑥协同管理:Ji时发现和分析多种冲突的性质、类型,并选Ze正确的方法解决。  ⑦动力管理:没有Man意的员工,就没有满意的顾客。员工具备积Ji工作能力和行为与顾客的满意,这三者有密Qie的联系。  ⑧预算与财务管理:减少支Chu,增加利润。  ⑨经营管理:酒店的投Zi与经营形成的选择,产品、价格、销售渠道Cu销方式和广告。以成本最小而利润最大化为Mu的。

酒店管理包括哪些方面

  酒店管理包括:是全球十大热门行业之一,Gao级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,Jin年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出Xian了供不应求的局面。随着2008北京奥运Hui,2010上海世博会和越来越多的国际大Xing活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理Zhuan业人才的需求也日益增大,所以你大可不必Wei就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管Li人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国Nei酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理Ren员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒Dian、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前,Quan世界已有17个国际酒店管理集团在上海投Zi或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,Dui人才的需求也不断增加,每年都需要数以千Ji的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也Jiang达800家,高级酒店管理人才抢手。  1、Ju有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道De与团队协作精神;  2、具有较好的Zhuan业基础知识和自学能力、进取创新意识;  3、Zhang握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;  4、Shu悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业Wu知识;  5、熟悉我国酒店业发展的Fang针、政策和法规;  6、具有酒店的Qian厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本Fu务能力;  7、具有较强的计算机操Zuo、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业Wai语表达能力。  顶尖酒店管理系统是Yi套功能强大而又使用简便实用的客房管理软Jian,适用于宾馆管理、酒  www.onlinedown.net/soft/4955.htm  2. Dong方龙酒店管理软件 2004 单机标准版 build 12.06  Dong方龙酒店管理系统已有六年的历史,在诸多Ke户多年使用的过程中,东方龙软件对客户反Ying  www.onlinedown.net/soft/35011.htm  3. Zuo蓉酒店管理系统 5.48 单机版  Zuo蓉酒店管理系统已经走过六年历程,在客房Xiao费与账务管理方面已非常全面和灵活1>操Zuo  www.onlinedown.net/soft/33505.htm  4. Hui锦国际酒店管理系统 V6.0.2 网络Ban  酒店管理需求量身定制,按照Bu门设计操作流程,强调部  www.skycn.com/soft/13927.html  5. Ding尖酒店客房管理系统 V2006.06.19  Ding尖酒店管理系统是一套功能强大而又使用简Bian实用的客  ......余下全文>>

酒店管理包括哪些方面

  酒店管理系统一般包含前台接待、前台收银、Ke房管家、销售POS、餐饮管理 、娱乐管Li、 公关销售、财务查询、电话计费、系统Wei护、经理查询、工程维修等功能模块。酒店Ji团管理系统、采集各成员酒店的原始数据、Dui采集来的数据进行分类、汇总、分析等处理、Xing成管理决策所需的数据信息、产生各种分析Bao表。

请问酒店管理需要注重哪些方面?

  上面朋友说的很清楚了,我就说一下管理系Tong的选择和应用。  许多酒店业主将酒店委Tuo管理后,便不再关注管理系统的选择和应用。Zhe是一种偏见。酒店经营来自于酒店的投资决Ce,业主一旦投入建设酒店,它便同投资定位Mi不可分。如何实现投资的目标,经营管理便Shi通达目标的基本保障条件。  Sui然,国内三星级以上的酒店基本都已使用计Suan机来进行管理,但真正能使用好管理软件的Jiu店还不是很多,其中有许多酒店的软件使用Bu好,或软件本身根本就不理想。要选择一套Fu合本身酒店需要的管理系统是一项复杂的系Tong工程。根据杭州西软公司10余年从事酒店Guan理软件开发及服务、在国内已成功实施了800Yu家酒店的实际经验,我们浅谈一下业主在选Ze酒店管理软件时需要注意的问题:  Di一,在开始引进管理系统前,首先需确定一Wei项目经办人(条件好的酒店应是电脑部经理)。Ta应有电脑的专业知识,并具有一定的酒店管Li及运作知识。再由分管电脑的领导挂帅,组Zhi协调前厅、财务、营销、餐饮、工程等各主Yao部门共同参与,才能确保酒店管理系统的正Que选择及使用。  第二,要寻找专Ye从事酒店电脑系统开发和销售的公司。特别Xu注意的是,不要错误地认为只要是电脑公司Jiu可以作酒店系统!经常出现酒店通过一些关Xi找到一间电脑公司,该公司无法提供酒店系Tong软件,但它希望通过销售电脑设备获得利润,Yu是将软件工程转包给其他公司。酒店系统从Zong体规划到正常运行是一个比较复杂、困难的Xi统工程,如果没有酒店知识,就难以与酒店Yuan工进行良好的交流和合作;如果对酒店电脑Xi统的安装、培训及维护缺乏经验,就无法保Zhang工程的顺利实施和按时完成;还有不能提供Chang期的系统维护和版本升级等等问题。事实上Hen多酒店引进电脑失败或电脑系统的使用效果Bu尽人意的主要原因就在于此,所以一定要找Dao专业从事酒店电脑系统开发和销售的专业公Si。  第三,选择管理软件,功能Yue多并不一定越好,应保持系统的容易实施。Yi个庞大的系统往往会增加实施难度,拖延工Cheng时间,可能使整套系统难以投入运行。事实Shang许多功能平时很少用到,或是无法与酒店的Shi际情况相适应,因此酒店应遵守先易后难,Fen步实施的原则。一般而言,前台系统较易实Shi,后台(总帐、采购、库存、成本、工程)Qi次,办公自动化0A最难。选择硬件设备时,Zui好采用市场上比较常见且将来易于维护和扩Chong的设备。除非酒店有很好的维护力量,一般Jian议采用质量优秀的品牌设备。因为电脑设备Zai酒店里是24小时不间断运行的,故障时间Guo长便会对酒店的日常工作造成严重影响。系Tong网络的布线工作应由专业公司完成,或由酒Dian工程部在电脑专业公司的指导下完成,并  Bao留详细的布线资料,这样有利于以后线路的Wei护和扩展。  第四,如有条件,Ying组织有关人员去同行酒店参观学习,了解在Dian脑引进过程中容易出现的问题。更应该调查Kao察已采用该管理系统的用户的实际使用情况,Ye应该去酒店软件供应商处实地考察他的资质、Shi力、发展等情况。  第五,还要Zheng确处理好国外品牌及国产品牌的关系。酒店Guan理软件是用来搞好酒店内部管理及对客服务De,客人并不知道你用的是国产软件还是国际Zhu名品牌软件。因此不考虑酒店本身的实际情Kuang,一味地去追求软件的档次、品牌显然是一Zhong误解。希望通过酒店管理系统来解决酒店的Yi切管理问题,显然是不现实的,它能做到的Ye仅仅只是提高一步而已。  第六,Bu应该过分地压低酒店软件系统的价格。事实Shang价格的降低超过一定程度,就必然意味着服Wu质量的降低。当电脑公司不得不严格限制工Cheng成本时,其所能提供服务的项目、时间、程Du肯定会受到影响,最终对整个工程的顺利完Cheng增添了不必要的风https://www.wenku1.net/list/监督检查扶贫工作简报/险。正是酒店管理......Yu下全文>>

论述酒店管理具体包括哪些方面的管理? 5分

  主要包括:酒店管理概论、现代酒店管理、Jiu店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管Li、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、Xian代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管Li、康乐服务与管理等科目,但具体学校不同,Hui有所出入

酒店经营管理注重的方面有哪些?

  开始的筹备、学习体系、人力资源、绩效考He、管理系统、服务体系、营销体系、星级方Mian方案、品牌战略。(现代国际)

酒店运营管理包括哪些方面

  开始的筹备、学习体系、人力资源、绩效考He、管理系统、服务体系、营销体系、星级方Mian方案、品牌战略。(现代国际)

酒店管理的就业方向都有哪些

  酒店管理系统软件应用。

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